Liebe Freunde der wohlüberlegten Nahrungsaufnahme,
wir freuen uns auf Sie!
Woche vom 10.08.2026 bis 14.08.2026
Liebe Freunde der wohlüberlegten Nahrungsaufnahme,
nun geht die Ferienzeit langsam zu Ende, und immer noch spricht man von Hitzewellen. Was soll das Verniedlichen, da kann man doch Klartext reden. Es kommt wieder Scheißhitze ohne Schaumkrönchen, ohne Algen, ohne Quallen, kein süßlich wabernder Sonnencremeduft mehr, welchen ich als Kind immer mit frischer Meeresbrise verwechselt habe, von der alle gesprochen haben und den Mief von verwesenden, an den Strand gespülten Algen meinten oder eben noch etwas anderes, was man, wenn man an der Ostsee wohnt, nicht mehr wahrnimmt. Was hilft bei potenzierten 30°C ? Nicht stöhnen. Lieber sich mit Freunden, Kollegen oder zur Not auch Ehegatten zu uns in die ÉPICRIE setzen, ein leichtes Sommermenü genießen und sich über die schönen Erlebnisse des bereits verbrachten Urlaubs unterhalten. Und, wer es weniger heiß mag, der kommt schon zum Frühstück.
Bis gleich, wir freuen uns auf Sie
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Montag |
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Vorspeise: |
Maisküchlein und Sommer Bete Salat mit Apfel
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Hauptspeise: |
Boulette an Wildbroccoli mit SKordalia |
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Dienstag |
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Vorspeise: |
Gemüse Quiche
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Hauptspeise: |
Maultaschen mit Salsiccie und geschmolzenen Zwiebeln |
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Mittwoch |
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Vorspeise: |
Erbsensuppe mit Ziegenkäse-Croutons
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Hauptspeise: |
Fisch(?) an Spargelbohnen mit Erdnuss-Achar |
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Donnerstag |
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Vorspeise: |
Burrata mit Pampelmuse, Koriander und Lavendelöl
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Hauptspeise: |
Kürbissuppe mit paniertem Feta |
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Freitag |
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Vorspeise: |
Wegen Gesamtbuchung geschlossen
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Hauptspeise: |
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Für alle die im Urlaub gut gegessen haben zum Vergleich
Und
Für alle die im Urlaub schlecht gegessen haben, endlich wieder Feines:
Apres de Vacances am Donnerstag 27.08.2026
Champagnerabend mit Auslese Champagner in der ÉPICERIE 15.09.2026
(Wir kochen mit frischen Zutaten, Änderungen bleiben daher möglich)
Après les vacances
am 27.08.2026
ab 18:00 Uhr
Für alle, die im Urlaub gut gegessen haben zum nahtlosen Fortführen!
Für alle die im Urlaub schlecht gegessen haben, endlich wieder was Feines!
Vorspeise 1 :
Zucchini-Spaghetti mit geriebener Tomate
Vorspeise 2 :
Forellenfilet auf einem Gelben Tomatenrisotto
Hauptspeise:
Rinderlaibchen auf Ofengemüse
Dessert:
„Rode grütt“ nach Gusto von Friedrich Franz II.
(Preis Menü: 63,00 €)
Simplement et tout simplement délicieux
Seit 2009...
Für Sie kochen wir täglich ein neues Gericht nach altem französischen Rezept
oder
kreieren neue Variationen mit Produkten der Saison. Das ermöglicht uns, frische
Zutaten zu verwenden und sichert Ihnen jeden Tag ein neues Geschmackserlebnis.
ÉPICERIE Petite Marieke
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