Liebe Freunde der wohlüberlegten Nahrungsaufnahme,
wir freuen uns auf Sie!
Woche vom 01.06.2026 bis 05.06.2026
Liebe Freunde der wohlüberlegten Nahrungsaufnahme, wir sind wieder da und haben eine knappe Woche Zeit die Flüssigkeit, die wir in italienischer Sonne verschwitzt haben wieder nachzufüllen. Am Freitag geht es schon wieder weiter der nächste Kajak-Marathon steht an; Potsdam seine Schlösser und die Havel laden uns ein. Vorher wollen wir Ihnen eine sauer frische Woche mit Original-Zitronen aus Limone sul Garda bereiten. Am Dienstag haben wir noch ein paar Plätze zum Großen Spargelessen frei – wer wie wir Spargel über alles liebt sollte schnell reservieren. Bis gleich, wir freuen uns auf Sie
Verona 2026
9:30 Uhr! 33°! – Wer denkt sich soviel Hitze bereits am frühen Morgen aus? Es ist doch erst Mai!
Verona ist schön?! Leider kaum Grünes. Weder Bäume (Vor den haben die Italiener wohl so eine Art Urangst. Ich sag nur Teutoburger Wald – später ist dann noch die neue Angst vor Grün, vor allem in Form von Rasen und so etwas dazu gekommen. Zur Fußball WM fahren sie ja deshalb auch nicht.) Kathleen liebt neuerdings alte Steine, natürlich mussten wir in Verona zur Arena. „Ich möchte einmal den Gang gehen, wo früher die Gladiatoren lang mussten!“ Eine Weile spätere schränkt sie dann scheinbar ein: „Oder wenigstens, wo die Sklaven lang mussten.“ Wo kommt dieses neue Interesse her? Ist das ein Hang zum Knechten? Oder denkt Sie an gut gebaute Krieger mit kurzem Lendenschurz um die Hüfte und nacktem Oberkörper? Natürlich sind diese Wege nicht ausgeschildert. Apropos Schilder: Alles nur auf Italienisch, nur ab und zu ein Schild auf Englisch. Das hier gefühlt jeder zweite deutsch spricht und für Umsatz sorgt wird geflissentlich ignoriert. Oder, will man den Deutschen nur einmal das Gefühl von Ausland geben, was er überall woanders gern vernichtet. Wir schlängeln uns an 1000 – 2000 Designerläden vorbei, kurz vor 10:00 Uhr kommen noch schnell die Lieferungen aus Fernost und die Verkäufer haben nur noch wenig Zeit die Preisschilder zu korrigieren, von 70,00 € auf 700,00 €. Weil die Zeit knapp ist, werden nur schnell die Kommas versetzt. Ich empfehle ‚Schiebekommas‘, die können dann Ende August zum Sommerschlussverkauf einfach wieder zurück geschoben werden. Wir schaffen es zum Haus von Romeo und Julia. Super, dank Behindertenausweis sparen wir schon auf die Abendgetränke. Selbst auf dem schattigen Innenhof, auf dem Julias Balkon an einer Wand baumelt entscheiden wir uns trotz 38°C gegen ein Telefon Selfie. Wir nahmen uns, trotz dem Gefühl gleich zusammenzuschmelzen, in den Arm und drückten uns so fest, wie eben vor 30 Jahren, als wir noch frisch verliebt waren, Obwohl, 30 Jahre geht, gemessen an der Zeit vor der Romeo auf Julias Balkon in 6 m Höhe geklettert ist, sind noch sehr frisch. Ein Druck-Selfie eben; mit besonderer Haptik! Wenn schon nicht zusammenschmelzen dann eben zusammengeschweißt; Hauptsache die Fusion hält. Im Hause Capulet überrascht man uns mit Originalfotos von Romeo und Julia. Selfies? Oder hat Shakespeare die selbst geschossen, wie ein Maler der zu faul ist sich Skizzen zu machen? Auf einem sieht Romeo aus wie Leonardo di Caprio, wegen dem und dessen neuen Film hat man heute die halbe Innenstadt gesperrt. Oder war das wegen Brad Pitt als Julias Bruder? Oder wegen George Clooney? Der könnte mittlerweile den Vater mimen. Nur die Rolle der Mutter, die wollte keiner – Julia ist und bleibt meine Kathleen!
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Montag |
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Vorspeise: |
Radieschen-Eiersalat auf Graubrot
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Hauptspeise: |
Grünes Spargelrisotto mit Bouletten etwas Morchel und Zitronen-Gremolata |
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Dienstag |
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Vorspeise: |
Risotto Puffer mit Salat
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Hauptspeise: |
Kartoffel-Gratin à la Limone sul Garda |
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Mittwoch |
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Vorspeise: |
Rote Bete Salat mit saurem Hering
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Hauptspeise: |
Ravioli di Bardolino mit Erbsen und Zitrone dazu frischer Fisch |
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Donnerstag |
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Vorspeise: |
Spargel-Zitronen-Salat
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Hauptspeise: |
Zitronen-Kartoffelpüree mit pochiertem Ei |
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Freitag |
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Vorspeise: |
Schon wieder weg
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Hauptspeise: |
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Das große Spargelmenü 02.06.2026 ab 18:00 Uhr
Champagner zur Sommersonnenwende im Garten 21.06.2026 10:30 Uhr
(Wir kochen mit frischen Zutaten, Änderungen bleiben daher möglich)
Simplement et tout simplement délicieux
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