Liebe Freunde der wohlüberlegten Nahrungsaufnahme,
wir freuen uns auf Sie!
Woche vom 03.08.2026 bis 07.08.2026
Liebe Freunde der wohlüberlegten Nahrungsaufnahme,
wir sind wieder da – soweit wir überhaupt weg waren. Wir haben im eigenen Garten geurlaubt – obwohl, eigentlich nicht einmal das. Wir haben renoviert! Zu Hause, die ÉPICERIE ist später dran. Erst einmal mussten wir testen, wie gut Schraubendreher, Pinsel und Bohrer noch in der Hand liegen. Auch haben wir mal getestet welche Preise die Handwerker zur Zeit aufrufen Uih-jui-jui! – Da können die auch Mal weiter weg in den Urlaub fahren, sofern sie Zeit haben bei ständiger keiner Zeit. Falls die Handwerksgesellen- und Meister ihr Geld woanders ausgeben und wie Sie dem Genuss frönen wollen, einfach mal Mittags bei uns vorbei schauen oder am 27.08.2026 ab 18:00 zum „Apres de Vacances“ oder am 15.09.2026 um 18:00 Uhr zum Champagnerabend mit Auslesechampagner kommen.
Bis gleich, wir freuen uns auf Sie!
Urlaubserinnerungen – egal wo Sie waren oder noch hin wollen
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Montag |
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Vorspeise: |
Selleriepüree mit pikantem Blumenkohl - Türkei –
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Hauptspeise: |
Maispoularde mit Knoblauchbrioche und Erbsen im Estragon Jus – Frankreich – |
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Dienstag |
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Vorspeise: |
Wassermelone mit Schafskäse – Ungarn –
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Hauptspeise: |
Kräuterboulette an Wildbroccoli mit Skardalia – Griechenland |
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Mittwoch |
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Vorspeise: |
Linsensalat mit marinierten ersten Gartenrübchen und Berbere-Croutons – Afrika alle Länder –
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Hauptspeise: |
Räucherfisch an jungen Möhren mit Mungobohnen und Labneh – levantische Küche – |
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Donnerstag |
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Vorspeise: |
Burata mit Graphfruit-Orangensalat und Lavendelöl – Italien -
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Hauptspeise: |
Erbsensuppe mit Ziegenkäse-Croutons – Australien – |
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Freitag |
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Vorspeise: |
Tomaten mit Wasabi-Mascarpone und Pinienkernen – Japan –
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Hauptspeise: |
Kalbsschnitzel mit zerdrückten neuen Kartoffeln mit Karpernbeeren und Rosa Pfeffer – Östereich – |
Für alle die im Urlaub gut gegessen haben zum Vergleich
Und
Für alle die im Urlaub schlecht gegessen haben, endlich wieder Feines:
Apres de Vacances am Donnerstag 27.08.2026
Champagnerabend mit Auslese Champagner in der ÉPICERIE 15.09.2026
(Wir kochen mit frischen Zutaten, Änderungen bleiben daher möglich)
Simplement et tout simplement délicieux
Seit 2009...
Für Sie kochen wir täglich ein neues Gericht nach altem französischen Rezept
oder
kreieren neue Variationen mit Produkten der Saison. Das ermöglicht uns, frische
Zutaten zu verwenden und sichert Ihnen jeden Tag ein neues Geschmackserlebnis.
ÉPICERIE Petite Marieke
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