Liebe Freunde der wohlüberlegten Nahrungsaufnahme,
wir freuen uns auf Sie!
Woche vom 23.02.2026 bis 27.02.2026
Liebe Freunde der wohlüberlegten Nahrungsaufnahme,
wir sind in Binz über vereiste Ostseewellen geschlittert haben in Prerow geholfen die Ostsee steif zu schlagen und die sich bildenden Eisschollen übereinander zu schieben und haben uns im heimischen Leipzig über den schwächelnden Winter gewundert. Der Frühling hat auch noch keine Lust, so dass wir wieder der ortsüblichen Wintermatsch haben. So viel zum Wetter. Wir freuen uns schon auf den März! In Berlin hat man den Frauentag am 8.März zum Feiertag erklärt. Wer`s glaubt? Früher hieß das Haushaltstag, den gab es einmal im Monat und diente zum Wischen, Waschen und Bügeln. Bei uns in der ÉPICERIE gibt es am 8.März Champagner und unsere Frauen laden uns zu diesem leckeren Erlebnis natürlich ein. Also liebe Männer Portemonnaie nicht vergessen, da kann man die weggelassenen Blümchen rechtfertigen. Und, das bisschen Haushalt macht sich eh von alleine.
Bis gleich, wir freuen uns auf Sie
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Montag |
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Vorspeise: |
Schwarzwurzel-Feldsalat
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Hauptspeise: |
Kalbsbolognaise an Muschelnudeln |
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Dienstag |
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Vorspeise: |
Ministrone à la Mariecenne
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Hauptspeise: |
Boulette an Polenta mit Rosenkohl und Speck |
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Mittwoch |
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Vorspeise: |
Blumenkohl-Couscous mit Räucherlachs
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Hauptspeise: |
Frühlingsgefühle! Skrei an Gemüse und Basilikumnocken |
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Donnerstag |
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Vorspeise: |
Polenta mit Birne und Blauschimmelkäse
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Hauptspeise: |
Œuf de moutarde ´mit Rosenkohlstampf |
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Freitag |
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Vorspeise: |
Rösti mit Rote Bete
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Hauptspeise: |
Kalbshackbällchen mit Wirsing und Linsen |
Champagner zum Frauentag 08.03.2026 ab 18:00 Uhr
Achtung neu! Hecht vom Blech am 24.03.2026 ab 18:00 Uhr
(Wir kochen mit frischen Zutaten, Änderungen bleiben daher möglich)
Simplement et tout simplement délicieux
Seit 2009...
Für Sie kochen wir täglich ein neues Gericht nach altem französischen Rezept
oder
kreieren neue Variationen mit Produkten der Saison. Das ermöglicht uns, frische
Zutaten zu verwenden und sichert Ihnen jeden Tag ein neues Geschmackserlebnis.
ÉPICERIE Petite Marieke
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