Liebe Freunde der wohlüberlegten Nahrungsaufnahme,
wir freuen uns auf Sie!
Woche vom 28.09.2026 bis 02.10.2026
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Montag |
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Vorspeise: |
Kichererbsen Salsiccia Topf
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Hauptspeise: |
Boulette auf geschmorten Fenchel-Kartoffel-Gemüse mit Oliven und Rosmarin |
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Dienstag |
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Vorspeise: |
Kohlrabi-Carpaccio und kross gebackene Kürbiskernfladen
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Hauptspeise: |
Hühnchen-Saltimbocca an Kürbisbandnudeln mit Pfifferlingen und Halloumi |
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Mittwoch |
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Vorspeise: |
Smörrebröd mal anders
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Hauptspeise: |
Gebratener Fisch(?) auf Trifle von Kartoffel, Sellerie und Bete mit gebackenem Jambon Bayonne |
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Donnerstag |
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Vorspeise: |
Porreerahmsüppchen mit gedünsteten Butter-Birnenspalten
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Hauptspeise: |
Mit Pilzpolenta gefüllte Zucchini und Waldpilze |
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Freitag |
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Vorspeise: |
Rübchentörtchen mit Basilikum-Ei-Schmand
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Hauptspeise: |
Confit de Canard mit Pilz-Bolognaise und hausgemachten Nudeln |
Menu d'automne am 30.09.2026
Champagnerabend mit Auslese Champagner in der ÉPICERIE 13.10.2026
Hecht vom Blech am 28.10.2026
Martinsgans am 11.11.2026 (ausgebucht)
Familien-Gänseessen am Sonntag 22.11.2026
(Wir kochen mit frischen Zutaten, Änderungen bleiben daher möglich)
Menu d'automne
am 30.09.2026
ab 18:00 Uhr
Ein frisches Menü im morbiden Herbst
Vorspeise 1 :
Cremiges Kürbissüppchen
Vorspeise 2 :
Handgemachte Tagliatelle mit Waldpilzen
Hauptspeise:
Wildroulade mit gebackenem Kürbis und Semmelknödel
Dessert:
Zwetschgen-Tiramisu im Glas
(Preis Menü: 63,00 €)
(Wir kochen mit frischen Zutaten, Änderungen bleiben daher möglich)
Champagnerverkostung am 13.10.2026
Auslese-Champagner aus 4 Häusern
Saphir - Champagne Bouché - 70 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir und 5 % Pinot Meunier Fassreife (Preis a. H. 55,00 €)
ESPRIT NATURE Blanc – Champagne Delong - 100 % - Chardonnay Stahltank (6 Jahre Flasche) (Preis a. H. 65,00 €)
Prestige brut nature – Champagne Jean Gimonnet - 100 % Chardonnay,
Fassreife (4 Jahre Flasche) (Preis a.H. 67,00 €)
SANS FILTRE 2021 Blanc – Champagne Delong - 100 % Chardonnay, Stahltank, Ungefiltert, ungeschwefelt (Preis a.H. 67,00 €)
Le Bateau – Grand Cru Blanc de blancs – Champagne Bonnaire - 100 % Chardonnay . Fassreife, (6 Jahre Flasche) (Preis a.H. 95,00 €)
Le Clos le Point du Jour – Champagne Bouché - 100 % Pinot Meunier (16 Monate Fassreife) (9 Jahre Flasche (Preis a.H. 115,00 €)
(Preis gesamt mit ein paar Näschereien (Kein Menü): 95,00 €)
Simplement et tout simplement délicieux
Seit 2009...
Für Sie kochen wir täglich ein neues Gericht nach altem französischen Rezept
oder
kreieren neue Variationen mit Produkten der Saison. Das ermöglicht uns, frische
Zutaten zu verwenden und sichert Ihnen jeden Tag ein neues Geschmackserlebnis.
ÉPICERIE Petite Marieke
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