Unser Abendangebot                      Donnerstag 06.02. und Freitag 07.02.ab 18:00 Uhr

Gern kochen wir für Kinder Extramenüs!

z.b. Gemüsespaghetti oder Buttergemüse mit Wachtelei oder Pürees oder, oder, was immer die kleinen Gourmets mögen.

 Ab 18:00 Uhr nach Vereinbarung!

Wir sind für Sie immer auf der Suche nach dem besten Fleisch.

Zum Vergleich haben wir in dieser Woche:

Kotelette vom Althener Hausschwein aus bäuerlicher Haltung unter Croûte de Oignon de Roscoff an schwäbischen Kartoffelsalat

Scharf gebratenes Kotelette vom Mangalitza (Wollschwein) an Rosenkohl-Kartoffel-Stampf, Butterkarotten und Pernod-Schalotten

Steak tatar à la mariecenne (handgeschnittenes Tatar vom Weideochsen)

Fisch nach Angebot und Frische

(Wir kochen mit frischen Zutaten, Änderungen bleiben daher möglich)